Grüner Salat
Gemischter Salat
Bruschette al Pomodoro
(Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl)
Rind Carpaccio “Casa Bini”
Rindfleisch mit Rucola, Grana Splitter, Champignons und Aceto Balsamico
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Olivenöl
Zuppa Pavese
Rinderbrühe, mit Eigelb, geröstetes Brot, Knoblauch, Parmesan
Zuppa di Pomodoro
Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl
Crevetten in heissen Öl
Öl, Knoblauch, Tomatenpüree, Gewürz
Rinds Tartare
Pennette all’Arrabbiata
Mit Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie und Scharf Peperoncini
Tagliatelle alla Crema di Funghi Porcini
Mit Rahmsauce, Steinpilze, Petersilie und schwarzer Pfeffer
Spaghetti alla Bolognese
Mit gemischtem Hackfleisch, Tomatensauce, und schwarzer Pfeffer
Spaghetti alla Carbonara
Mit Speck, Schinken, Eier, Parmesan, Rahm
Lasagnetta al Forno
Mit Bolognesesauce, Parmesan, Mozzarella
Risotto ai Funghi Porcini
Mit Steinpilze, Butter, Parmesan, Rahm
Spaghetti allo Scoglio
mit Meeresfrüchte
Ravioloni con Ricotta di Bufala e Spinaci
Gefüllt mit Büffelricotta und Spinat
Agnoli con Tartufo e Stracchino
Gegüllt mit Trüffel und Frischkäse
Piccata Milanese Vom Kalb
Mit Tomaten Sauce
Piccata Milanese Vom Schwein
Mit Tomaten Sauce
Schnitzel paniert
Vom Kalb
Cordon Bleu mit Schinken und Käse
vom Kalb
Post Steak
Schwein Steak im Speck Mantel mit Käse gefüllt,serviert mit Pommes Frites und Gemüse.
Kalbslebere in Butter
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Egli Knusperli
Schweinssteak 200 gr
Rinds-Entrecôte 200 gr
Kalbssteak 200 gr
Rindsfilet 200 gr
Rindsfilet 300 gr
Pommes Frites
Pommes frites
Butter Teigwaren
Gemüsegarnitur
5 - 6 Sorten
Kleiner Gemüsegarnitur
Salatgarnitur
Trockenreis
Kartoffel Rösti
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
Napoletana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern
Calabrese
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Oliven
Calzone “Zugedeckt”
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
Alte Post
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Knoblauch, Champignon, Spinat
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken Champignon, Oliven
Diavoletta
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Gorgonzola D.O.P., Zwiebel
Ortolana
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedne Gemüse
Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
Winnetou
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, scharf Salami
Valtellina
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano
Maddaloni
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Thunfisch, Grana Padano
Angelica
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Grana Padano
Stv Mettlen 100 Jahre Special Edition
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kartoffeln Crème, Appenzeller Käse
Prosciutto e Zola
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola D.O.P.
Malox
Tomatensauce, Mozzarella, Scharfer Salami, Peperoni, Zwiebeln
Williams
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola D.O.P., Birne Williams
Tonnara
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch
Quattro Stagioni
Tomatensauce,Mozzarella,Schinken, Champignon,Olive,Artischocken
Vegetariana
Tomatensauce,Mozzarella Cherry Tomaten,Philadelphia, Rucola
Romantica
Tomatensauce,Mozzarella,Artischoke, Rohschinken,Philadelphia
A´Marina
Tomatensauce,Mozzarella, Meeresfrüchte
At Alte Post, every dish tells a story of tradition and quality. Nestled in the charming village of Mettlen, this Swiss eatery offers a delightful blend of locally inspired flavors and hearty, comforting meals. The Alte Post Restaurant Menu is a journey through timeless recipes, featuring fresh, seasonal ingredients that highlight the best of Swiss cuisine. Whether you're craving a savory main dish, a light appetizer, or a decadent dessert, each offering is carefully crafted to satisfy your appetite and please your taste buds.
You’ll find classic Swiss specialties, as well as international influences that make the menu a true reflection of the region's culinary diversity. With a relaxed atmosphere and warm service, Alte Post invites you to indulge in a meal that feels like home. Every bite is a celebration of local ingredients and the rich heritage of the area. Whether you're stopping by for a casual meal with friends or a special occasion, this menu has something for everyone.